De Molen Klap van de Molen

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Belgian Dark Strong Ale (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Skupina piv:
kořeněné pivo (ochucené pivo)
Sezónní (dostupnost): zimní
Pivovar:
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 9,8 %
Stupňovitost: 23,4° Plato
Hořkost: 32 IBU (EBU)
Barva: 80 EBC
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Sládek
Slad: Pale Ale, karamelový, Chocolate
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: anýz, kardamom, vavřín, skořice
Využitelná energie (odhad):
3760 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.brouwerijdemolen.nl/
Bludice, 21. června 2012, točené, Zlej festival (Admira, Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva červenohnědá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně kořeněné (skořice, anýz), sušené ovoce (rozinky, švestky), karamel, třtinový cukr, lehce dřevité.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší říz, plné. V chuti sladké, karamelové, tóny chlebové kůrky, koření (skořice, lehce anýz), perníčky. Velmi dlouhé a výrazné doznívání chlebové kůrky a koření. Alkoholově likérová linka na závěr. S alkoholovou hřejivostí. Jemný říz, olejovitá struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »