De Molen Jaar & Dag

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Saison (Saison)
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 15,4° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Barva: 25 EBC
Využitelná energie (odhad):
2380 kJ na 1 litr piva
Bludice, 1. srpna 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kořeněná, peprná, s tóny mandarinek, meruněk, pomerančové kůry, angreštů, lehce karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladové, lehce karamelkové, s tóny mandarinek, pomerančové kůry, grepů, s vyšší hořkostí a peprnými tóny. Lehká alkoholová linka. Doznívání je peprné s lehkým karamelovým nádechem a tóny pomerančové kůry. Ulpívající hořkost. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné výrazněji hořké pivo.

Cena 69 Kč za 0,33 l v Pivkupectví

Lahvováno: 13. ledna 2012
Minimální trvanlivost: 13. ledna 2014
Marley, 1. srpna 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré, hezká světlá pěna s okrovým nádechem.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusové kůry, peprná pikantní, sladová sušenková, lehce kořeněná a funky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pikantní, peprná, kořeněná, citrusová kůra, lehce dřevitá, sladová sušenková. Střední říz, lehce plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání dlouhé, kořenité, kořeněné, lehce peprné a ovocné (citrusy) s trochou alkoholové hřejivosti. Hořkost lehce a příjemně ulpívá.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Trošku osobitý a hodně nachmelený Saison, ale je zajímavý a dobře pitelný.
Marley, 29. března 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavší zlatá barva, lehce zakalené, slušná bílá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně velmi ovocná, tropické ovoce, pomeranče, mandarinky, broskve, lehce pikantní kořenité a sladově sušenkové.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi ovocná, tropické ovoce, citrusy, sladové, kořenité až peprné. Střední říz, lehce plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání velmi dlouhé, ovocné, kořenité a pikantní.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Povedený a velmi aromatický Saison, ovoce se hezky snoubí s kvasinkovou kořenitostí a sladem v pozadí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii