De Molen Blikken & Blozen

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Saison (Saison)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 19,7° Plato
Hořkost: 41 IBU (EBU)
Barva: 30 EBC
Využitelná energie (odhad):
3120 kJ na 1 litr piva
Bludice, 18. listopadu 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší měděná, téměř čiré. Krásná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně lehce karamelová, nádech černého rybízu, zázvoru, výrazně koření (hřebíček), kandované ovoce, mandarinky, tropické ovoce (mango, ananas, banány).
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, medové, s tóny černého rybízu, kořeněné s tóny zázvoru, hřebíčku, výrazně tropické ovoce (mango, ananas, banány), kandované ovoce, pomerančová kůra. Hořkost je střední. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné s tóny pomerančové kůry, tropického ovoce (banány, mandarinky, mango) a výrazně kořeněných tónů (zázvor, hřebíček). Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné a výrazné usrkávací pivo. Takový saison křížený s Barley Wine.

Cena 27 Kč za 0,1 l
Marley, 5. dubna 2013, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, více zakalené, slušná světlá pěna s okrovým nádechem.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná, černý rybíz, meruňky, tropické ovoce, kořeněná, lehce peprná a trošku kyselá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť černého rybízu, bobulového i lesního ovoce, nezralé meruňky, lehce dřevité až peprné. Střední až lehce nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořko-kyselá, doznívání velmi dlouhé, ovocné, lehce kořeněné a peprné s náznakem alkoholu a pikantnosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Skvěle aromatický silný Saison. Alkohol je dobře skryt, skoro není poznat.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii