De Molen Blade & Stone

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
American Strong Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 11,5 %
Stupňovitost: 25,7° Plato
Hořkost: 24 IBU (EBU)
Barva: 39 EBC
Složení: chmelové produkty ze Simcoe, získané kryogenní separací
Teplota servírování: 8 °C
Využitelná energie (odhad):
4140 kJ na 1 litr piva
Bludice, 12. května 2018, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, bylinná, pryskyřičná, s nádechem lékořice, kandovaného tropického ovoce a citrusů, kapek proti kašli a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, medové, s vyšší hořkostí a bylinnými a bylinkovými chmelovými tóny, pryskyřičným nádechem, tóny pomerančů, kandovaného ovoce a bylinného likéru. Doznívání je sladší, karamelové, medové, s tóny bylinného likéru, lehce pryskyřičné, pomerančové, kandovaného tropického ovoce, alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Okej silnější pivo, bylinný likér a kapky proti kašli v jednom. Dobře se popíjí.

Cena 79 Kč za 0,2 l
Marley, 12. května 2018, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva lehce zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně bylinná, kandovaného ovoce, lehce tropického ovoce, zemitá, alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, bylinné, ovocná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, bylinné, kandovaného ovoce, citrusové, karamelové a lehce hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Klasický american strong ale — nic parádního, ale popíjí se velmi dobře.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii