De la Senne Brusseleir Zwët IPA

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
lehce upravená (a zřejmě chmelenější) verze piva Zwarte Piet, možná i jeho nástupce
Marley, 14. prosince 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelově bylinná, pikantní – taková peprná a pryskyřičná, grepová, lesního ovoce, hořké čokolády a praženosti.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť citrusová, pryskyřičná, čokoládová a pražená. Střední až spíše nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, grepové, citrusové kůry, ostružin, kávy, praženosti i čokolády, lehce jahod, pryskyřice, karamelu, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavá, výrazná, docela vrstevnatá a velmi dobře pitelná černá IPA.
Bludice, 14. prosince 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Vyšší pěkná hustá velmi stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, peprná, připáleného karamelu, fíků, sušených švestek, hořké čokolády, kávy, citronové kůry, lehce alkoholu a grepů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až lehce vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti hořká čokoláda, káva, lehce připálený karamel a nádech sušeného ovoce (fíky, švestky). Hořkost je vyšší s bylinně chmelovými tóny, tóny grepů, citronové kůry a peprnými tóny. Doznívání je dlouhé s tóny kávy a výrazně hořké čokolády, nádechem sušených švestek, ostružin, peprnými tóny a tóny bylin, citronové kůry a lehce pryskyřičnými tóny. Lehká hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborná černá IPA s belgickými tóny a krásným dlouhým dozníváním.

Cena 79 Kč za 0,33 l v BeerGeek

Lahvováno: 18. června 2014
Minimální trvanlivost: 18. června 2015

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii