Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 12 %
Stupňovitost: 27° Plato
Chmel: Nugget
Slad: Pale Ale
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: kandysový cukr (candi sugar)
Využitelná energie (odhad):
4370 kJ na 1 litr piva
4370 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré. Nízká poměrně stabilní pěna.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sladší a zároveň lehce kyselá, karamelová, kandované ovoce, pomerančová kůra, alkohol, ananas, koření (skořice, hřebíček), medové tóny a pečená jablka.Chuť (5 - výjimečné):
Nízký jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší a zároveň lehce nakyslé, karamelizovaný cukr, velmi výrazně kandované a sušené ovoce (sušené meruňky a lehce švestky, pomerančová kůra, ananas, banány), pečená jablka, skořice a hřebíček. Příjemná alkoholově likérová linka. Doznívání je velmi velmi dlouhé s tóny kandovaného ovoce (ananas, meruňky, pomerančová kůra), pečených jablek, koření (skořice a hřebíček) a karamelizovaného cukru. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (10 - úžasné a dechberoucí):
Vynikající usrkávací pivo. Komplexní a krásně vyvážené. Vyšší sladkost je skvěle vybalancovaná lehkou nakyslostí.Zakoupeno 15.11.2011, bez doporučeného data spotřeby
Vzhled (2 - průměr):
Měděná barva, téměř čiré, horší bílá pěna, průměrně drží.Vůně (5 - výjimečné):
Vůně výrazně ovocná (kandované ovoce, banány, sušené ovoce), sušenková, kořeněná, lehce alkoholová, nasládlá a kyselá.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť ovocná, lehce sušenková a karamelová, sladší. Nižší říz, plné tělo. Dochuť kapku hořká a kyselá, doznívání velmi velmi dlouhé, ovocné – pomerančová kůra, kandované ovoce, datle, rozinky, meruňky, jablka, lehce kořeněná (hřebíček, skořice) a alkoholově hřejivá.Celkový dojem (10 - úžasné a dechberoucí):
Výrazné, vrstevnaté a harmonické pivo s báječným dozníváním, krásně se usrkává. S ohříváním je čím dál tím lepší…Zmínky v článcích a hodnoceních
Sváteční zahraniční piva, zejména ta vánoční
Marley | 30. ledna 2014
… než dvěma lety jsme si zakoupili láhev Stille Nacht od pivovaru De Dolle, strčili pivo do sklepa a zapomněli na něj. …
Marley | 30. ledna 2014
… než dvěma lety jsme si zakoupili láhev Stille Nacht od pivovaru De Dolle, strčili pivo do sklepa a zapomněli na něj. …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Valeč Výběr
20. 4.7,8 -
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024