Dannyyho IPA

8,5 / 10
výborné pivo
Sezónní (dostupnost): domovarnictví
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Složení: 3 druhy amerických chmelů
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Marley, 15. srpna 2012, PET láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá až slámová barva, lehce zakalené, slušná bílá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelová, citrusová a ovocná (lehce meruňky a jiné) až trávová, sladové sušenkové, lehce karamelky.
Chuť (4 - výborné):
Chuť chmelová, kořenitá až trávová, citrusová (především grepy), lehce dřevitá. Sladová, lehce karamelková až kvasnicová. Střední až nižší říz, střední plnost. Dochuť středně hořká citrusová, doznívání středně dlouhé sladovo-chmelové, náznak hřejivosti. Hořkost malinko ulpívá, ale ne přímo nepříjemně.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné, příjemné, dobře pitelné :)
Bludice, 15. srpna 2012, PET láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusově a lehce pryskyřičně chmelová, mandarinky, lehce grepy, sladově sušenková, tropické ovoce (mango, ananas), velmi lehce i trávové tóny. Po ohřátí kvasničná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, sušenkové tóny, vyšší chmelová hořkost, s citrusovými a pryskyřičnými tóny, něco tropického ovoce (mango). Dlouhé doznívání sušenkových sladových tónů, tropického ovoce, lehce citrusových a pryskyřičných tónů. Alkohol je lehce patrný s lehkou alkoholovou hřejivostí na závěr. Jemný říz, krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi vydařená IPA, která může směle konkurovat mnohým zahraničním kouskům, které jsme ochutnali. S krásně jemnou strukturou příjemně klouže do krku.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii