Côte de Jade Brigantine Brune

6 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 6 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Marley, 15. září 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě mahagonová barva s rudým nádechem, čiré, slušná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně melasová, karamelová, lehce sušené ovoce, trochu banánové, pomerančové a pražené až tabákové, po ohřátí lehce kyselé.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, citrónová, lehce kořeněná. Střední říz, střední plnost těla. Dochuť středně kyselá a lehce hořká, doznívání dlouhé, kyselé, citrónové, funky, lehce karamelové, banánové, pražené, kořeněné a pikantní.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zvláštní pivo, chutná spíše jako Oud Bruin či Berliner Weisse, možná nepovedená várka či špatná láhev… ale úplně špatné to není, celkem zajímavé.
Bludice, 15. září 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sušeného ovoce (rozinky), karamelu, lehce pražený nádech, kořeněné tóny, pomerančová kůra, tabák. Po ohřátí vystoupí kyselé až lehce octové tóny.
Chuť (3 - dobré):
Vyšší říz s vyšší šumivostí, nižší plnost. V chuti výrazně a ostře kyselé, s tóny sušeného ovoce, lehce karamelový nádech, rozinky, černý rybíz, koření, lehce pražený nádech. Doznívání je dlouhé s tóny černého rybízu, lehce praženým a karamelovým nádechem a tóny sušeného ovoce.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Obávám se, že výrazná kyselost piva nebyla záměrem, ale překvapivě to nechutná nijak odporně. Celkem se dá pít a je to i zajímavé :)) Dle všeho napadená láhev, či celá várka.

Minimální trvanlivost: 1.2.2014
Várka 25

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii