Corrézienne Dark J'adore Episode V The beer geek strikes back

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Porter
Skupina piv:
chilli pivo (ochucené pivo)
rašelinou nakuřované (nakuřované pivo)
Pivovar:
Corrézienne (Curemonte, Francie)
Obsah alkoholu: 7,4 %
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Magnum, Goldings
Slad: ječný, pšeničný, nakuřovaný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: chilli, uzená paprika
Složení podrobně: rašelinou nakuřovaný slad, uzená paprika a uzené chilli papričky Bhut Jolokia
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.brasserie-correzienne.com/
Další fotky:
Marley, 17. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chilli papriček, uzená, kouřová, lehce karamelová, s nádechem rašeliny.
Chuť (4 - výborné):
Chuť uzená, uzených chilli papriček, lehce pražená a pálivá, trochu nasládlá. Střední až nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, chilli papriček, uzené, kouřové, lehce pražené, karamelové a pálivé, trochu rašelinové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a velmi příjemný porter, uzené papričky se s nakuřovaným sladem snoubí výborně. Skvěle se usrkává.
Bludice, 17. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s rašelinově kouřovými tóny a nádechem čili.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s rašelinově kouřovými tóny, lehce uzené, s nádechem čili. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je dlouhé, výrazně uzené a rašelinově kouřové, s nádechem čili a lehkou čili pikantní pálivosti. Hřejivé na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé pivo, s příjemnými rašelinově kouřovými tóny a pikantními tóny čili. S dlouhým dozníváním.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2017
Číslo várky: 1501
Cena 3,20 € za 330 ml, L'Empire du Malt (Clermont-Ferrand, Francie)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »