Clock Zlatý prasátko 2015

7,5 / 10
velmi dobré
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Barva: 11 EBC
Chmel: Mosaic, Bravo
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2520 kJ na 1 litr piva
Bludice, 25. prosince 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová (citronová kůra, grepy), tropického ovoce, lehce peprná.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, lehce vyšší plnost. V chuti sladší sladové, se střední až lehce vyšší hořkostí a tóny tropického a lesního (lesní jahody, borůvky) ovoce, mandarinkového kompotu, lehce citronové kůry, s nádechem kořeněných tónů. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny mandarinkového kompotu, tropického ovoce, kořeněným nádechem, sladší sladové, lehce alkoholové. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo s výraznými tóny tropického ovoce.

Minimální trvanlivost: 16. února 2016
Cena 104 Kč za 0,7 l (Base Camp)
Marley, 25. prosince 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá barva, čiré, pěkná bílá pěna, dobře drží, slušně kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně velmi ovocná – mandarinek, manga, ananasu, žlutých melounů, lehce sladová, peprná, náznak alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, sladová, lehce peprná, nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, citrusové (grepy, mandarinky, pomerančová kůra), tropického ovoce (mango), lehce sladové, bylinné, peprné a alkoholově hřejivé. Ke konci pití se objevuje nepatrný medicinální nádech, který jsem cítil i v čepované verzi.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Krásně aromatické, ale docela alkoholové pivo. Přijde mi, že je prokvašenější, než uvádí pivovar, ale kdo ví. Pije se dobře.

Minimální trvanlivost: 16. února 2016
Cena 104 Kč za 0,7 l (Base Camp)
Marley, 21. prosince 2015, točené, Illegal Beer - Pivotéka (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, s tóny citrusů, zejména pomerančové kůry, lehce peprná, náznak alkoholu a lesního ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, citrusová, kandovaného ovoce, lehce nasládlá. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání lehce delší, sladové, kandovaného ovoce, lehce citrusové, peprné, jablečných křížal, alkoholové a nepatrně medicinální (belgické kvasinky).
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a hezky aromatické pivo, krásně vonící, závěr je trochu alkoholovější. Dobře se pije.

Cena 43 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Mazák Coffee Porter, Lobeč Imperial Stout, Pegas Doppelbock, Dragonfly Emperor a jiné pivní novinky
Marley | 31. prosince 2015
… Pohutukawa od Frýdlantu a belgické IPA Zlatý prasátko od Clocka, obě jsou to moc fajn piva, která nám dokonce z láhve …
Albrecht 24°, Clock Belgian IPA i Amber Lager, Mazák Baltic Porter i Sorachi Ace a jiná parádní piva
Marley | 23. prosince 2015
… rozdíl od loňského Weizenbocku je to nyní belgická IPA. Je sladová, s tóny citrusů a kandovaného ovoce, lehce peprná a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii