Clock Goldie 11° Weizenbier

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,7 - 4,8 %
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 15 IBU (EBU)
Barva: 8 EBC
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Marley, 22. května 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle zlatá barva, středně zakalené, pěkná bílá pěna, výborně drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně banánová, vanilková, lehce hřebíčková, obilná a chmelově bylinná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť je kořeněná, obilná, trochu jablečná a banánová. Střední až lehce vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední s kapkou kyselosti, doznívání středně dlouhé, kořeněně hřebíčkové, zelených banánů, lehce bylin, trocha mandarinek a chmelové zatuchlosti.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelná pšenice, trochu ruší chmelové tóny. Na Bavorsko nemá.

Cena 28 Kč za 0,3 l
Marley, 12. srpna 2014, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší slámová barva, více zakalené, slušná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pšeničná, lehce hřebíčková, jablečná, trochu kvasnicová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pšeničná, kořeněná a lehce jablečná. Střední až vyšší ostřejší říz, střední plnost těla. Kyselost je nižší s trochou hořkosti, doznívání lehce delší, pšeničné, lehce banánové, jablečné, kořeněně hřebíčkové a kvasnicové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pšenice, trochu osobitá, dobře pitelná.

Cena 27 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva žlutá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, obilná, výrazně kořeněná (hřebíčková), kořenitá, banánová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší až střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, výrazně kořeněné (hřebíček, lehce anýz), nižší hořkost, lehce banány a citronová kůra. Doznívání je obilné, s tóny citrónové kůry, lehce banánů a hřebíčku.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelná pšenice.

Tato várka (4,8%) byla uvařena v pivovaru Letohradský Jelen.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška OP 2nd Anniversary, nálož z Třebonic, Kynšperský Pes, Prager Laffe Ruddie a jiná nová piva
Marley | 29. května 2015
… i bylinný s tóny citrusů. Pšenici Clock Goldie jsme zkusili potřetí a ani tentokráte nás tolik nezaujala. Obilná, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii