Clock Ellen

6,7 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Barley Wine
Skupina piv:
oak chips aged
Obsah alkoholu: 9,2 %
Stupňovitost: 26° Plato
Využitelná energie (odhad):
4270 kJ na 1 litr piva
Bludice, 7. června 2016, točené, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, téměř čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toustové, s tóny sušených švestek, lehce dřevitá, s nádechem vanilky, pražené.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, toustové, lehce karamelové, s tóny sušených švestek, rozinek, vanilky a dřevitými tóny. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé sladší, sladové, toustové, s tóny sušených švestek, dřevitými tóny a tóny vanilky.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Sladší pivo, s výraznými tóny dubových čipsů. Není špatné, ale potřebovalo by trochu uhladit.
Bludice, 19. května 2016, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, dřevitá, s tóny vanilky a sušených švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, s praženými tóny, tóny hořké čokolády, sušených švestek, dřevitých tónů, vanilky. Doznívání je dlouhé, sladší, pražené, s tóny vanilky a sušených švestek.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, s výraznými tóny hoblin. Sladší, ale dobře se pije.

Cena 69 Kč za 0,3 l
Marley, 19. května 2016, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušených švestek, lehce dřevitá až pryskyřičná, vanilková, nasládlá, trochu alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, sladší, lehce dřevitá, sušeného ovoce. Nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, karamelové, švestkové, lehce dřevité, vanilkové, trochu alkoholové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Sladší výrazné pivo, moc dobře se popíjí. Mohlo by být fajn nechat ho pár let uzrát.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Clock Barleywine, Strahov APA, Frýdlant SaazAle IPA, Zubač Bock a jiná nová piva
Marley | 20. května 2016
… pivo. Jde o šestadvacítku (ano, čtete dobře) Ellen, řádně chmelený Barley Wine. V Beergeek Baru dostali nějaký …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii