Cigar City Jai Alai India Pale Ale

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Barva: 25 EBC
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
Marley, 3. června 2015, plech, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá až měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně velmi citrusová (grepy nejvíce), lehce pryskyřičná, manga, kandovaného ovoce a karamele.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi ovocná, pryskyřičná, sladová a karamelová. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, grepů, pomerančů, manga, lehce kandovaného ovoce, pryskyřice a karamele, trocha lesního ovoce.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Krásně chmelená, čistá, svěží a výborně pitelná IPA.

Stočeno: 18. května 2015
Bludice, 18. července 2012, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladší sladová, výrazně tropické ovoce a citrusové chmelové tóny (mandarinky, grepy), květinová, pomerančová kůra. Po ohřátí i pryskyřičně chmelové tóny.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší říz, plné. V chuti sladší sladové, lehce karamel, vyšší chmelová hořkost, s tóny tropického ovoce a citrusovými tóny. Dlouhé doznívání sladových, zároveň lehce pryskyřičných chmelových tónů a tónů tropického ovoce. Lehce ulpívající hořkost. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemný říz, olejovitá struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Datum výroby: 23.7.2011

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii