Chýně Kouřový ležák

3,8 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
polotmavý ležák
Skupina piv:
nakuřované pivo
Autor receptu: Mikulica Tomáš
Obsah alkoholu: 4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Premiant
Využitelná energie (odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Bludice, 9. března 2015, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Krásná hustá stabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelová, toffee, pražená, kouřová, máselná, jogurt a termix.
Chuť (1,5 - nedobré):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, toffee, máselné, uzené. Se střední hořkostí doznívání je uzené, pražené, máslové.
Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Takový nakuřovaný másláč. Nic dobrého, ale pít se ještě s velkým sebezapřením dá.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Marley, 9. března 2015, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva velmi lehce zakalené, pěkná krémová světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně uzená, karamelová, trochu máslová a zatuchlá. S ohříváním se máslo projevuje trochu více, až do žluklých tónů.
Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť kouřová, uzená, lehce karamelová. Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, kouřové, uzené, lehce oříškové, karamelové, zatuchlé, trochu máslové.
Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Nepříjemné, nečisté a hůře pitelné pivo. Jen díky fajn kouřovým tónům to není úplný hnus.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Bludice, 20. listopadu 2011, PET láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Oranžovo-hnědá barva, silně zakalené, pěkná hustá pěna, která ale rychleji padá.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně uzená, karamelová, lehce ovocné tóny a chmel.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti výrazně hořké, hutnější, s výraznými uzenými tóny, lehce kávové, karamelové a ovocné tóny v pozadí.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Výrazně hořké nakuřované pivo.

Zmínky v článcích a hodnoceních

U Bulovky Exotic IPA, Falkon Brown Porter, Třebonice Altmann, uzavření Chýně a jiné pivní novinky
Marley | 13. března 2015
… jsme před pár dny jedno chýňské měli – kouřový ležák. Příjemné uzené tóny byly vyváženy žluklým máslem a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii