Chýně Black Dog Stout

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Dry Stout (Stout)
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Vyrobeno pro restauraci Blackdog Cantina
Bludice, 7. června 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (1 - hnusné):
Vůně zpočátku nepříjemně kořenitě houbová. Po ohřátí se začínají vynořovat kávové tóny.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce kyselejší, pražené, kávové tóny. S ohříváním se objevuje z počátku lehce, posléze již výrazně méně příjemně kořenitě houbová pachuť. Dlouhé příjemné kávové doznívání.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo).
Vzhled (1,5 - nedobré):
Černá barva, velmi špatná pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně kávová, pražený slad.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Slabší říz. V chuti výrazně kávové, s výraznou hořkou dochutí praženého sladu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobrý stout, výrazně hořký, trochu vodnatější.

Zmínky v článcích a hodnoceních

AleFestivAle
Bludice | 1. listopadu 2011
… výborný Jopen 4 Granen Bok, velmi dobrý Black Dog Stout z Chýně a dosti divoký Jihlavský Amber Ale. Já si neodpustila …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii