Chotovinský Vojtíšek Brown Ale

7 / 10
velmi dobré
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 39 IBU (EBU)
Barva: 41 EBC
Složení podrobně: plzeňský slad ze sladovny Ferdinand
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 28. listopadu 2017, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva mahagonová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, s lehce praženým nádechem, nádechem oříšků a sušených švestek.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, toustové, s tóny oříšků a lehce praženým nádechem. Hořkost je střední, s lehce bylinně chmelovými tóny a nádechem citrusů (citronová kůra). Doznívání je toustové, lehce oříškové, lehce bylinné a peprné, s nádechem citrusů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemně sladové pivo s fajn chmelením. Výborně se popíjí.

Cena 42 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré, hezká okrová pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, spáleného karamelu, lehce nasládlá, oříšková, trocha sušeného ovoce.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, lehce nasládlá, toustová a pražená. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně až spíše více hořká s náznakem kyselosti, doznívání delší, chlebové kůrky, karamelové, lehce pražené, náznak sušeného ovoce a spálených tónů.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Netradiční ejl, takový česko-anglický, zajímavý, slušně pitelný.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…