Chotovinský Stout

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Stout
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 14,3° Plato
Hořkost: 43 IBU (EBU)
Barva: 80 EBC
Další přísady: pražený ječmen
Složení: světlý slad ze sladovny Ferdinand
Využitelná energie (odhad):
2260 kJ na 1 litr piva
Marley, 22. ledna 2016, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, lehce spálená.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, spálená, lehce hořké čokolády. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, pražené, hořké čokolády, lehce spálené, trochu rozinek a ostružin.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a chutný hodně pražený Stout, velmi dobře se popíjí.

Cena 39 Kč za 0,3 l
Marley, 22. února 2014, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, slušná béžová pěna, skvěle drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně pražená, hořké čokolády, kapku ovocná a oříšková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť hořké čokolády s trochou praženosti. Nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání velmi dlouhé, hořké čokolády, pražené s kávovým nádechem, lehce ovocné (třešně, švestky) a oříškové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný, vyvážený a skvěle pitelný Stout s bezva dozníváním.

Cena 36 Kč za 0,3 l
Bludice, 18. února 2014, točené, U Vodoucha (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá velmi stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády a kávy.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, velmi lehce nasládlé, s velmi lehkým nádechem švestek, hořkost je střední. Doznívání velmi dlouhé s tóny hořké čokolády a pražených tónů, s lehkým nádechem švestek. Jemný říz a jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Skvěle pitelný jemný sušší stout s krásným dlouhým dozníváním.

Cena 45 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Chilli IPA, Albrecht Rubín, Slavkov Black Ale, Radouš Sorachi Ace, Černý potoka a jiné novoty
Marley | 26. ledna 2016
… i pár piv znovu po delší době. Chotovinský Stout se i tentokráte hodně povedl, je dosti pražený, čokoládový, trochu …
Chotovinský Stout, Rohozec X, Železnohorská IPA a další novinky
Marley | 21. února 2014
… V jihočeském pivovaru Chotoviny uvařili nový Stout. Výrazné tmavé pivo plné hořké čokolády a pražených tónů, krom toho …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii