Chotovinská IPA

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 17 - 17,6° Plato
Hořkost: 54 IBU (EBU)
Barva: 20 EBC
Chmel: Citra, Cascade
Složení: humnový slad z Ferdinanda
Využitelná energie (odhad):
2740 kJ na 1 litr piva
Marley, 30. listopadu 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová (mandarinky), tropického ovoce (mango), sladová, lehce karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová až karamelková, ovocná, lehce nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání dlouhé, sladové, tropického ovoce (mango), citrusové (mandarinky), lehce bylinné a karamelové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazná a velmi dobře pitelná IPA.

Cena 35 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, s tóny tropického ovoce, mandarinek, broskví a melounů.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, lehce toffee, se střední hořkostí a výraznými tóny tropického ovoce (mango, mandarinkový kompot), broskví a melounů. Doznívání je s tóny tropického ovoce, melounů, broskví a karamelu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně pitelná IPA. Trochu taková líbivka, ale dobře udělaná.

Cena 35 Kč za 0,5 l
Vzhled (2 - průměr):
Měděná barva, prakticky čiré, nízká světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně mandarinek, jahod, manga, karamelová, lehce kandovaného ovce, melounů, trochu toustů, borovice.
Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi ovocná, karamelová, lehce nasládlá. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až kapku vyšší, doznívání dlouhé, lesního i tropického ovoce, karamelu, lehce toustů, pryskyřice, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Moc příjemná, krásně aromatická, vyvážená a výborně pitelná IPA. Takový nefiltrovaný BrewDog.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Hopper Mosaic, Radniční Ella, Heřman světlý speciál a další nová piva
Marley | 22. prosince 2015
… Pitelnost má výbornou. A i klasická Chotovinská IPA sedmnáctka je stále parádní, velmi ovocná, karamelová a čistá. …
Všerad Red IPA, Lucky Bastard Strong Ale, Falkon Equinox, Zimní Karkulka a další nová piva
Marley | 9. ledna 2015
… sice není tak krásně čistá jako dřívější klasická IPA, ale i tak se pije velmi dobře. Dalším je Vánoční speciál pod …
Klínec-Katz IPA, Chotovinská IPA, Budvar B:Cherry, jihlavský Wakatu a mnoho dalších nových piv
Marley | 21. listopadu 2014
… kousek. Pivovar Chotoviny uvařil novinku sedmnáctku IPA. Je dosti ovocná s tóny mandarinek, manga, broskví i melounů, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii