Cadolzburger Tributo Colonia

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Kölsch
Obsah alkoholu: 4,9 %
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
1800 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. dubna 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, prakticky čiré, pěkná vysoká bílá pěna, relativně dobře drží. Na počátku pivo bouchlo jako šampus a snažilo se nás knokautovat, naštěstí ale na zemi skončila jen trocha a většinu se podařilo uklidit do sklenic.
Vůně (3 - dobré):
Vůně obilná, sladová, lehce bylinná, trochu ovocná, chlebová a nakyslá – malinko připomíná berliner weisse.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť velmi obilná, sladová, lehce bylinná. Vysoký říz (a to i když ho slušná část díky vypěnění zmizela). Hořkost je střední, doznívání delší, bylinné, obilné, lehce sladové, kapka broskví, citrusové kůry a peprnosti.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a dobře pitelný Kölsch.
Bludice, 26. dubna 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, čiré (po přilití kvasnic zakalené). Vyšší průměrně stabilní trhající se pěna. Výrazná nasycenost. Pivo po pootevření uzávěru doslova vybuchlo a vypěnilo z lahve.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, s lehce medovým nádechem, bylinně chmelová, s nádechem broskví a citronové kůry. S kvasnicemi lehce kvasničná a chlebová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz s výraznou šumivostí, nižší až střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné (s kvasnicemi lehce kvasničné), se střední hořkostí a bylinně a citrusově (citronová kůra) chmelovými tóny a nádechem broskví. Doznívání je sladové, lehce obilné, s nádechem broskví a lehce bylinnými tóny (po přilití kvasnic lehce chlebové).
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné pivo. Bez kvasnic mi asi chutnalo více, ale i s kvasnicemi má něco do sebe.

Cena 65 Kč za 0,5 l v Pivní rozmanitosti

Minimální trvanlivost: 27. června 2015

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii