Brooklyn Brown Ale

8,5 / 10

výborné pivo

Pivní styl:
American Brown Ale (Brown Ale, Ale)

Pivovar:
Brooklyn (Brooklyn, New York, USA)

Obsah alkoholu: 5,6 %

Stupňovitost: 15,5° Plato

Hořkost: 30 IBU (EBU)

Chmel: US Fuggle, Willamette, Cascade

Slad: ječný

Kvasinky: svrchního kvašení

Další přísady: pšenice

Využitelná energie (odhad):
2460 kJ na 1 litr piva

RateBeer BeerAdvocate

brooklynbrewery.com/

Další fotky:

Bludice, 31. března 2014, láhev:

Vzhled (1,5 - nedobré):

Barva mahagonová, čiré. Nízká méně stabilní pěna světle béžové barvy.

Vůně (4 - výborné):

Vůně čokoládová, toffee, karamelová, s nádechem marcipánu a sušeného ovoce (švestky, rozinky, třešně).

Chuť (4,5 - úchvatné):

Střední říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, toffee, čokoládové tóny, tóny švestek, rozinek, datlí a třešní, lehce pražené. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné čokoládové, s karamelovým a toffee nádechem a tóny třešní, švestek a citrónové kůry.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Výborně pitelné a chutné pivo s krásným dlouhým dozníváním.

Minimální trvanlivost: 5/2014

Cena 77 Kč za 0,355 l v Topvino

Marley, 31. března 2014, točené:

Vzhled (3,5 - velmi dobré):

Tmavší mahagonová barva, čiré, slušná světle okrová pěna.

Vůně (4,5 - úchvatné):

Vůně velmi výrazná, karamelová, toustová, ovocná (třešně, černý rybíz).

Chuť (4,5 - úchvatné):

Chuť karamelová, toustová, lehce ovocná a nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání dlouhé, ovocné (sušené ovoce, třešně, mandarinky, citrónová kůra), karamelové, lehce pražené, trochu bylinné.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Výrazné a krásně ovocné pivo, skvěle se pije.

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii