BrewDog / Weihenstephan India Pale Weizen

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 13,8° Plato
Hořkost: 65 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2140 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
OG: 1.056
Bludice, 3. února 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, téměř čiré. Nižší průměrně stabilní pěkná hustá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná (hřebíček, koriandr), sladší sladová, citrusová (grepy, citronová kůra), pryskyřičná, nádech tropického ovoce.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, výrazně kořeněné (hřebíček, koriandr), s vyšší hořkostí a citrusově (citronová kůra, grepy) a pryskyřičně chmelovými tóny. Doznívání je citrusově chmelové (grepy), pryskyřičné, kořeněné (koriandr). Ulpívající hořkost.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Průměrně pitelné pivo s výraznými kořeněnými pivo. Celkově mi to ale k sobě s projevem chmelů nesedí.

Cena 93 Kč za 0,33 l v BeerGeeku

Minimální trvanlivost: 15. října 2015
Marley, 3. února 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kořeněná hřebíčková s lehkým koriandrem a muškátovým oříškem; citrusové kůry, lehce medu, jablek, borové pryskyřice, bylin i květin.
Chuť (3 - dobré):
Chuť citrusová, kořeněná, lehce bylinná, nasládlá. Lehce vyšší říz, středně plné tělo. Hořkost je vyšší a trochu drsnější, doznívání delší, kořeněné koriandrové a hřebíčkové, bylinné, kůry grepu a hořkého pomeranče, lehce borovice a pryskyřice, jablečných křížal, angreštů, trocha banánů.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem dosti hořké a kořeněné pivo, je docela fajn, ale myslím, že samotná pšenice či IPA by byly lepší, tohle spojení se tolik nepovedlo.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii