BrewDog Libertine Black Ale

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 7,2 %
Stupňovitost: 16,8° Plato
Hořkost: 65 IBU (EBU)
Chmel: Simcoe
Využitelná energie (odhad):
2640 kJ na 1 litr piva
Bludice, 16. října 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva černá, neprůsvitné. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Výrazně citrusově grepová, citronová kůra, pryskyřičná, pražená. Zpočátku spíše citrusová, s ohříváním se zvýrazňují pryskyřičné a pražené tóny. Velmi příjemná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené tóny, s vyšší hořkostí a pryskyřičně a borově chmelovými tóny, lehce proběhnutí citrusů. Doznívání je dlouhé a výrazné, pryskyřičně a borově chmelové, grepově citrusové a pražené.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vynikající black IPA.

Cena 25 Kč za 0,1 l
Bludice, 22. června 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pryskyřičně a borově chmelová, pražená, lehce hořká čokoláda a nádech karamelu a citrusů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti lehce nasládlé s karamelovým nádech, pražené, se střední až lehce vyšší hořkostí a pryskyřičnými a velmi lehce citrusovými chmelovými tóny. Doznívání je pryskyřičně a velmi lehce citrusově chmelové, pražené. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Drsnější výrazněji pražená Black IPA. Pije se dobře.

Minimální trvanlivost: 28.1.2014
Marley, 22. června 2013, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, spíše čiré, slušná béžová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelová borová, lehce bylinná, ovocná (citrusy a jiné), lehce čokoládová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová borová a pryskyřičná, lehce citrusová, hořké čokolády a kávová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť středně až kapku více hořká, doznívání dlouhé, borové, hořké čokolády, trochu pražená a grepová, na závěr náznak hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Povedená Black IPA, méně ovocná a hořká, než bývá zvykem, ale pitelná je skvěle.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii