Břevnovský Benedict Středověké pivo

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Traditional Ale (Ale)
Stupňovitost: 11 - 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1780 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Vařeno dle receptu Tadeáše Hájka z Hájku
Vzhled (1 - hnusné):
Slámová barva, více zakalené, špatná nízká bílá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, obilná, dřevitá, lehce ovocná a chmelová kořenitá, kouřová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť rustikální, dřevitá, obilná, lehce kouřová. Nízký říz, spíše nižší plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, trochu svíravá, doznívání dlouhé, uzené, kůrové, dřevité, obilné, lehce uzený až plísňový sýr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zvláštní a osobité pivo, ale opravdu zajímavé.

Cena 2 x 10 kč za 2 x 0,1 l (víc jak deci mi nechtěli najednou natočit :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dejvické PivoPění - přehlídka nových pivovarů i piv
Marley | 11. října 2013
… zde podobně jako na Náplavce probíhalo středověké vaření piva včetně jeho ochutnávky v podání Břevnovského pivovaru. …
Pivo na Náplavce - pivo a davy u Vltavy
Marley | 10. října 2013
… v režii Břevnovského pivovaru. Výsledné Středověké pivo (z dřívější várky, samozřejmě) bylo možné též ochutnat – …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii