Braustelle Gose

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gose
Obsah alkoholu: 4,8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
1800 kJ na 1 litr piva
Vzhled (5 - výjimečné):
Žlutá až oranžová barva, velmi zakalené, vysoká krémová bílá pěna, která skvěle drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně slaná, kyselá, lehce kořeněná, pšeničně chlebová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kyselejší, lehce slaná, pšeničná. Střední jemný říz, středně plné těla. Dochuť více kyselá, doznívání spíše delší, chlebové, lehce kořeněné až bylinkové, zakončené přetrvávající slaností.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a fajn, a překvapivě dokonce dobře pitelné :)
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva zlatá, silně zakalené. Krásná hustá velmi stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně chlebová, kořeněná, bylinková (rozmarýn), slaná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti nakyslé, lehce chlebové, výrazně kořeněné, bylinkové (trochu kmín koriandr), na závěr lehce slaná. Doznívání je velmi dlouhé kořeněné (koriandr) se slanou dochutí.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé pivo, musí se k němu člověk propít. První třetinka byla trochu rozpačitá, druhá už mi zachutnala velmi :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Prague Ale a PIHA 2012
Marley | 7. prosince 2012
… pár a chaos žádný. Na čepu se objevilo Braustelle Gose, starý pivní styl z německého Lipska, se kterým jsme se …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii