Bratčice Zámecká desítka

4,8 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlé výčepní
Obsah alkoholu: 4,2 %
Stupňovitost: 10° Plato
Využitelná energie (odhad):
1540 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
V létě 2012 se pivovar přestěhoval z Oslavan do Bratčic.
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná bílá pěna, slušně drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu obilná a máslová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť sladová, lehce obilná, bylinná, trochu mladinová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce kořenité a máslové.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Méně prokvašená desítka, trochu máslová, sotva průměrně pitelná. Ani ve vedru mi moc nejela, celkem jsem litoval, že jsem si nedal malou.

Cena 29 Kč za 0,5 l
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva zlatá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně zemitě chmelová, výrazně kvasničná.
Chuť (3 - dobré):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti chlebové sladové, kvasničné, se střední chmelovou hořkostí, s kořenitě až peprně chmelovými tóny. Doznívání je kořenitě chmelové a chlebově sladové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem dobře pitelné.

Cena 28 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Hostivar Witbier, Chotoviny Summer Ace, Chomout Citra, Albert Silvio Pellico a jiné pivní novinky
Marley | 17. června 2015
… pražená, lehce peprná a máslíčková. Ani desítka, která nám kdysi (ještě vařená v Oslavanech) celkem chutnala, …
Rozporuplný víkend: hospůdky v Brně a pivovary v Jihlavě i Třebíči
Marley | 16. ledna 2013
… Ochutnali jsme postupně všechny kousky, světlou desítku a dvanáctku, filtrovanou světlou jedenáctku a polotmavou …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii