Obsah alkoholu: 5,5 %
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
2000 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Kvašeno pouze divokými kvasinkami, zraje minimálně 18 měsíců v dubových sudech (kádích).
Kvašeno pouze divokými kvasinkami, zraje minimálně 18 měsíců v dubových sudech (kádích).
Další fotky:
Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová až tmavě rubínová barva, čiré, nízká světle okrová pěna, moc nedrží.Vůně (4 - výborné):
Vůně kyselá, karamelová, nezralého ovoce (višně nejvíce), dřevitá, peprná, slámová, funky tóny selského dvora.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kyselá, pikantní, višňová, rybízová, dřevitá, karamelová. Lehce vyšší říz, střední plné tělo. Dochuť středně až více kyselá a trochu svíravá, doznívání velmi dlouhé, nezralého ovoce, karamelu, dřevitosti, vanilky, lehce vinného octa a funky tónů.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné, hodně kyselé a hodně zajímavé.Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavší rubínová, čiré. Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce nakyslá s tóny vinného octa, sušeného ovoce (rozinky), švestek, červeného vína, lehce dřevitými tóny.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti výrazně kyselé s tóny ostružin, rybízu, višní, červeného vína, lehce vinného octa, jablek, nádech karamelu a kakaa, lehce dřevité tóny. Doznívání s tóny pečených jablek, višní, třešní, lehce švestek a nádechem kakaa a vanilky.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vydařený kyseláč s krásným dozníváním.Minimální trvanlivost: 26.8.2014
Cena 89 Kč za 0,33 l v Pivní rozmanitosti
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5 -
Fuze FUZEnáč Polotmavý 13
22. 4.8 -
Fuze TransFUZE 12
22. 4.8,2 -
Obora Kyselá Maruše
22. 4.6,8 -
SQBRU Mandarína
22. 4.6,8 -
MadCat Kraslice zelená
22. 4.5,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024