Biskupský pivovar Litoměřice Štěpán

6,2 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlý ležák
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, bylinná, peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, se střední hořkostí a bylinně a lehce peprně chmelovými tóny. Doznívání je lehce bylinné a peprné, sladové a medové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné a vyvážené pivo. Velmi dobře se pije.

Cena 22 Kč za 0,3 l
Bludice, 19. prosince 2016, točené, Galerka (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořenitá, lehce peprná, s nádechem peprnosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a kořenitě chmelové, lehce bylinné a peprné. Doznívání je sladové, lehce chlebové, kořenité, lehce bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné, pěkně chmelené pivo. Velmi dobře se pije.
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu ovocná a saponátová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce kořenitá, trochu nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší a lehce drsnější, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce chmelově kořenité, trochu bylinné a ovocné (jablka, meruňky).
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Osobitý, spíše průměrně pitelný ležák.

Cena 30 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Třikrát nově v Praze - Galerka, výčep Hostomic na Soukenické a Hostivařská pivotéka
Marley | 6. února 2017
… z toho jsou tři piva stálá – dva světlé ležáky z litoměřického Biskupského pivovaru U sv. Štěpána a jeden …
Festival minipivovarů v Riegrových sadech
Marley | 20. července 2016
… hořká, sladová a chmelově bylinná. Dvanáctka Štěpán už byla taková drsnější, s nádechem ovoce, spíše průměrně pitelná. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii