Bierzauberei Brunnsch

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Kölsch
Obsah alkoholu: 5,3 - 6 %
Stupňovitost: 11,8 - 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1820 kJ na 1 litr piva
Bludice, 3. července 2013, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě slámová, silně zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ovocná (tóny broskví, bílého vína, hrušek, jablek), chlebově sladová, květinová.
Chuť (3 - dobré):
Střední až vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, lehce chlebové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny, lehce nakyslé, ovocné tóny. Doznívání je dlouhé bylinně chmelové a sladové s ovocným nádechem s tóny broskví a mandarinek.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Dobře pitelné a osvěžující pivo.
Vzhled (3 - dobré):
Žlutooranžová barva, velmi zakalené, slušná bílá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně lehce ovocná, sladová, chlebová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová chlebová, lehce citrónová, trošku kořeněná. Střední až lehce nižší říz, středí plnost těla. Dochuť lehce hořká a kyselá, doznívání delší chlebově kvasnicové a lehce zemité.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn pitelné pivko.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Prague Ale a PIHA 2012
Marley | 7. prosince 2012
… nám neznámých piv. První na ráně byl Kölsch Brunnsch z rakouského Bierzauberei, příjemné a dobře pitelné sladové …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii