Bierfabrik Berlin / Spent Maple Walnut Stout

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Oatmeal Stout (Stout)
Skupina piv:
ochucené pivo
Spolupráce pivovarů:
Bierfabrik Berlin (Berlín, Německo)
Spent Brewers Collective (Berlín, Německo)
Vařeno v:
Bierfabrik Berlin (Berlín, Německo)
Obsah alkoholu: 7,8 %
Stupňovitost: 19° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Barva: 150 - 170 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: javorový sirup, ovesné vločky, pražený ječmen, vlašské ořechy
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
3020 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
berlinerbierfabrik.com/
Bludice, 18. září 2017, točené, Ale! Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, vlašských ořechů, lehce karamelu, s nádechem javorového sirupu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lesního medu, lehce javorového sirupu, s lehkými tóny vlašských ořechů. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, javorového sirupu a vlašských ořechů v karamelu. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný vyvážený stout, jemný, s dlouhým dozníváním.

Cena 89 Kč za 0,3 l
Marley, 18. září 2017, točené, Ale! Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Ebenová barva, zdá se čiré, pěkná béžová pěna, výborně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně pražená, javorového sirupu, vlašských ořechů v karamelu, lehce nasládlá, trochu vanilková a sušených třešní.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, ořechová, karamelová, s tóny javorového sirupu, lehce nasládlá. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká, doznívání velmi dlouhé, vlašských ořechů, karamelové, javorového sirupu, pražené, lehce čokoládové, náznak vanilky a hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející stout, krásně harmnonický.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »