Beznoska Klíčovská polotmavá 14°

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
polotmavý speciál
Autor receptu: Chmelař Přemysl
Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 14° Plato
Využitelná energie (odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Vzhled (1,5 - nedobré):
Tmavší mahagonová barva, lehce zakalené, horší světle béžová pěna, brzy mizí.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chlebová kůrka, karamel, trošku nasládlé, sladové.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, topinková, lehce pražená. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání dlouhé, topinkové, sladové a lehce kořenité.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný tmavý ležák, nezvykle nesladký a skvěle pitelný.
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, karamelková, topinková, kořenitá, chlebová kůrka.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti topinkové, výrazně chlebová kůrka, lehce karamelky, s nižší až střední hořkostí a velmi dlouhým a výrazným dozníváním chlebové kůrky. Jemný říz a jemná struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Vydařený a dobře pitelný speciál.

Cena 16 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší mahagonová barva, lehce zakalené, slušná světle béžová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, topinková a lehce nasládlá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť chlebové kůrky, topinková, karamelová, lehce pražená a chmelově kořenitá. Střední říz, lehce plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání delší, topinkové, karamelové až kapku pražené.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný speciál, spíše připomíná bavorská piva než česká.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Kingswood od Prazdroje, bezová Třebíč, Galaxy Matuška a řada nových piv z Prahy
Marley | 19. července 2013
… jedenáctka, lehčí verze povedené polotmavé čtrnáctky. Je hodně tmavá, voní a chutná výrazně po chlebové kůrce, …
Matuškova Galaxy, nakouřený Victor, polotmavý Beznoska, Jiljí #3, Challenger a ležáky od Falkona
Marley | 12. dubna 2013
… ale objevilo nové pivo, polotmavý speciál Klíčovská 14°. Trochu jsme se báli, že půjde o klasického českého slaďouše, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii