Berghammer Bock

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 16° Plato
Využitelná energie (odhad):
2510 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, téměř čiré, hezká bílá krémová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nasládlá, karamelová, lehce sušené ovoce a trocha karamelu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, topinková s kapkou praženosti, sušené ovoce, nasládlá jen kapku. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání delší, karamelové, topinkové a lehce alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný Bock, hezky vyvážený.
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladší, výrazně topinková, karamelová, lehce sušené ovoce, lehce alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, výrazně topinkové, karamelové, sušené ovoce, nižší až střední hořkost a velmi dlouhé a výrazné doznívání chlebové kůrky. Lehká alkoholová linka a alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařený bock.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní lyže v Söldenu a zajímavý pivovar za Řeznem
Marley | 21. března 2013
… z posledních kousků letošního Bocku. Zdejší Bock je totiž tradičně uvařen jednorázově ve větším, naražen v prosinci a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii