Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 14° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, čiré, pěkná bílá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusové kůry, obilná, bylinná, žitné tóny, lehce peprné, broskvové, tóny sena.Chuť (4 - výborné):
Chuť citrusová, obilná, bylinná. Střední perlivý říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, citrusové kůry, grepů, bylin, obilnosti, lehce žitné, peprné a pikantní tóny.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný, zajímavý a výborně pitelný saison. Divočejší a zároveň hezky čistý.Cena 45 Kč za 0,3 l
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva zlatá, čiré. Krásná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně květinová, lehce obilná, s tóny meruněk, mandarinek a hrušek, lehce medové tóny, bylinné (mateřídouška), citrónové kůry a lehce kořeněné.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, s vyšší hořkostí a citrusovými tóny (citronová kůra), bylinnými tóny (mateřídouška), pomerančovou kůrou, mandarinkami, lehce broskvemi a kořeněným nádechem. Doznívání je dlouhé bylinné (mateřídouška), medově sladové, s tóny citrónové kůry, mandarinek a nádech švestkových buchet.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný a pěkně chmelený Saison.Cena 45 Kč za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Ohlédnutí za pivním rokem 2014
Bludice | 2. ledna 2015
… výrazný, zajímavý a výborně pitelný žitný Saison. Pivovar Clock asi není potřeba čtenářům našich stránek nijak …
Bludice | 2. ledna 2015
… výrazný, zajímavý a výborně pitelný žitný Saison. Pivovar Clock asi není potřeba čtenářům našich stránek nijak …
Břevnovský Porter ze sudu po whisky, BeerLab X-Rye Saison a další nová piva
Marley | 12. prosince 2014
… pivovétky a baru Beergeek. Prvotina X-Rye Saison byla vařena v pivovaru Clock, jedná se o žitný Saison, chmelený …
Marley | 12. prosince 2014
… pivovétky a baru Beergeek. Prvotina X-Rye Saison byla vařena v pivovaru Clock, jedná se o žitný Saison, chmelený …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8 -
Vik Dirt Devil
17. 4.7,5 -
New Anthem Clapback
17. 4.8 -
Equilibrium Energy Equals
17. 4.7 -
Hop Hooligans Sencha
17. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 8 - Eschenbach, Weiher, Bischberg, Bamberk, Erlau, Mühlendorf, Waizendorf a Pettstadt
57 fotek, 25. března 2024