Bacchus

7,3 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 4,5 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Bludice, 20. prosince 2014, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavší měděná, čiré. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (rozinky), červené víno, ostružiny, lehce vinný ocet, nádech dřevitosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce nasládlé a zároveň lehce nakyslé, s tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky), červeného vína, nezralých ostružin. Doznívání je poměrně dlouhé s tóny karamelu, sušeného ovoce (rozinky) a pečených jablek.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný kyseláč.

Minimální trvanlivost: 19. prosince 2014
Marley, 20. prosince 2014, láhev:
Vzhled:
Mahagonová až temně rudá barva, čiré, nižší světlá pěna, brzy mizí.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelizovaného cukru, karamelu, višňová, rybízová, nakyslá, nezralého ovoce, trochu dřevitá a peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, lehce višňová, sladkokyselá. Vyšší říz, středně plné až lehčí tělo. Kyselost je střední s kapkou hořkosti, doznívání delší, karamelové, rybízové i višňové, lehce dřevité, peprné, nezralých angreštů i malin, letních jablek a ovocných slupek.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a příjemné kyselé pivo, dobře se pije.
Bludice, 22. srpna 2012, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě jantarová, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně s tóny vinného octa, trochu dřevitá, seno, rozinky, fíky, sladové tóny, lehce karamel, černý rybíz a jablečné jádřince. Velmi vrstevnatá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, nižší plnost. V chuti kyselé, vinné tóny, černý rybíz, trochu jádřinců a jablečných tónů. Ovocné doznívání černého rybízu s lehkým náznakem topinkových tónů.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
V chuti jednodušší, než ve vůni… v tomto směru trochu zklamání. I přesto se však jedná o osvěžující kyseláč :)

Minimální trvanlivost: 20.9.2013

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii