Baba Yaga Kikimora

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
California Common / Steam Beer
Pivovar:
Baba Yaga Brewing (Kraków, Polsko)
Vařeno v:
Restauracja Regionalna Marysia (Szczyrzyc, Polsko)
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Chinook, Liberty
Slad: plzeňský, Crystal, melanoidní, ječný pražený, pšeničný
Kvasinky: California Lager (spodního kvašení)
Využitelná energie (odhad):
1970 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.babayagabrewing.com/
Další fotky:
Marley, 29. října 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce rozinková, kandovaných třešní, citrusová, trochu pražená.
Chuť (3 - dobré):
Chuť toustová, karamelová, ovocná, lehce pražená a nasládlá. Střední říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší a trochu drsnější, doznívání dlouhé, karamelové, chmelově bylinné, sušeného ovoce (rozinky, třešně, švestky), lehce toustové až oříškové, pražené, zemité a citrusové kůry.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé a chutné pivo, sice je trochu praženější, ale i americkou předlohu připomíná. Velmi dobře pitelné.
Bludice, 29. října 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě měděná, čiré. Nízká méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, s nádechem sušených třešní a švestek, lehce pražená a bylinná.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, toustové, lehce pražené, chlebové kůrky, lehce švestek. Hořkost je vyšší, s lehce bylinně chmelovými tóny a pryskyřičným nádechem. Doznívání je lehce pryskyřičné a bylinné, toustové, lehce pražené, s lehkými tóny chlebové kůrky a švestek. Lehce ulpívající hořkost na závěr.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem fajn pivo s trochu méně příjemnou hořkostí.

Minimální trvanlivost: 8. března 2017
Cena 62 Kč za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »