Ayinger Weizenbock

9 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 7,1 %
Stupňovitost: 16,5° Plato
Chmel: chmel
Využitelná energie (odhad):
2590 kJ na 1 litr piva
Bludice, 8. března 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva oranžová, silně zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší sladová, obilná, s tóny banánů, hrušek, vanilky a lehce hřebíčku.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, s ovocnými tóny banánů, hrušek a hruškových křížal, vanilky a lehce hřebíčku. Doznívání je dlouhé s tóny hrušek, banánů, vanilky a sladších sladových tónů. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Chutný, výrazněji ovocný, výborně pitelný světlý weizenbock.

Cena 0,73 € za 0,33 l v Orterer Getränkemärkte v Garmisch-Partenkirchenu

Minimální trvanlivost: 30. září 2015
Marley, 8. března 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, více zakalené, pěkná bílá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně obilně pšeničná, sladová, kořeněná hřebíčková, banánová, lehce sušených hrušek a meruněk.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná (banány, mandarinky, lehce hrušky a další), pšeničná, nasládlá a lehce vanilková a kořeněná. Střední až vyšší říz, plnější tělo. Kyselost je lehká a hořkost též, doznívání dlouhé, kořeněné (hřebíček nejvíce, lehce třeba skořice), banánové, lehce sušených hrušek, meruněk i švestek, trocha alkoholové hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a vyvážený weizenbock, skvěle se popíjí. Příště si koupíme ještě pár kousků na archivaci.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii