Ayinger Ur-Weisse

7,3 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 13,3° Plato
Chmel: chmel
Využitelná energie (odhad):
2060 kJ na 1 litr piva
Bludice, 20. května 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva hnědooranžová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná, s tóny banánů, mandarinek, jablek, lehce citrónu, hřebíčková, lehce karamelový nádech, sladší sladová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, lehce karamelové, lehce nakyslé, s ovocnými tóny jablek, lehce citrónu, velmi lehce banánů, hřebíčku. Doznívání je dlouhé s tóny banánů, vanilky a chlebovými tóny.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Osvěžující a dobře pitelná pšenice.

Minimální trvanlivost: 10/2013
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chlebová, banánová, hřebíček.
Chuť (3 - dobré):
Nižší říz, střední plnost. V chutí sladší, chlebové, banánové, hřebíčkové. Poměrně dlouhé banánové a hřebíčkové doznívání.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pšenice, ale potřebovala by vyšší říz.

Cena 3,90 € za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův pivní průvodce po centru Mnichova
Bludice | 17. července 2013
… výčepní zprasil obě pšenice Bräu-Weisse a Ur-Weisse, které nám natočil téměř bez řízu, je neodpustitelný. Dalším …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii