Artezan Bière d’abbaye

5 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 15° Plato
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
Marley, 16. září 2012, točené, Zakład Usług Piwnych (Wrocław, Polsko):
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, hezká světlá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sušeného ovoce, kyselá, lehce dřevitá a oxidativní, trocha vanilky. Zajímavá.
Chuť (2 - průměr):
Chuť kyselá, dřevitá, zemitá, citrónová, zoxidovaná, lehce do aromat sena a kůže. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce kyselá kořeněná až dřevitá, doznívání vanilkové, dřevité a sušeného ovoce.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Vypadá to, že se něco lehce nepovedlo (a nebo to byl opravdu záměr?), kyselé to bylo opravdu hodně, plus též zoxidované. Ale i tak vcelku zajímavé.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…