Andechser Doppelbock Dunkel

8,7 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 7,1 %
Stupňovitost: 18,5° Plato
Využitelná energie (odhad):
2950 kJ na 1 litr piva
Marley, 17. března 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré, slušná světle okrová pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chlebové kůrky, karamelová, sušeného ovoce, náznak alkoholu a bylin, po ohřátí i takový marcipán.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chlebové kůrky, karamelová, ovocná, náznak sladkosti. Střední říz, plnější tělo. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání dlouhé, karamelové, topinkové, sušeného ovoce, třešní, lehce dalšího ovoce a alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Bezva Doppelbock, taková silnější verze Dunkelu, není příliš přeslazený, má skvělé doznívání.

Minimální trvanlivost: 18. 11. 2014
Cena: 1,09 € za 0,5 l v Tengelmann Garmisch-Partenkirchen
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně topinková, sušené ovoce, lehce kořenitě chmelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladší, topinkové, karamel, alkoholová linka, nádech sušeného ovoce, lehká chmelová kořenitost. Doznívání je sladší karamelové a topinkové, velmi lehce čokoládový nádech. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Fajn pitelný doppelbock.
Bludice, 15. května 2012, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá méně stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, výrazně sušené ovoce (rozinky, švestky, jablečné křížaly), melasa, na pozadí velmi lehce pražená, lehce tóny sherry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, plné. V chuti sladší, sladové, výrazně topinkové, tóny chlebové kůrky, sušené ovoce, melasa a na závěr tóny čokolády. Jemná alkoholová linka a alkoholová hřejivost na závěr. Doznívání je dlouhé a komplexní. Jemný říz a olejovitá struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Minimální trvanlivost: 30.10.2012

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivovary na okraji Mnichova a v jeho okolí
Bludice | 16. července 2013
… velmi dobrá piva, mezi nimiž vévodil tmavý Doppelbock. Ten zde byl mimochodem nabízený také ve verzi půl napůl s …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii