Amber Koźlak

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15,1° Plato
Chmel: chmel
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
Bořík, 3. dubna 2012, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Rubínová barva, vysoce penivé, lec plna rychle klesá. Nekroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Ve vůni sladové, smůs karamele a suchého ovoce hlavnů datlí a hrozinek.
Chuť (3 - dobré):
Slabší říz, osvežující, připomíná sladké dozrálé červené hroznové víno s příchutí sladu. Dochuť opět trochu trpčí, která ulpívá na jazyku.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Pivo osvežující, dobré, avšak(osobní názor) s bockem moc společného nemá.
Bludice, 1. dubna 2012, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě jantarová, čiré. Pěkná poměrně stabilní pěna okrové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, sušené ovoce (rozinky, švestky, výrazně jablečné křížaly a jablka), karamelová.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladkohořké, sladové, karamelové, sušené ovoce, lehce kávové. Dlouhé karamelově hořké doznívání připomínající připálený karamel. Závěr je poměrně hořký a lehce trpký.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Minimální trvanlivost: 17.8.2012

Zmínky v článcích a hodnoceních

Zima a jaro s bocky
Marley | 19. dubna 2012
… výrobu bocků. Příjemně nás překvapil polský Koźlak, krásně plný sušeného ovoce (ale asi by stylové puristy nenadchl; …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii