AleBrowar Ortodox Stout

8,6 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
London Stout (Stout)
Pivovar:
AleBrowar (Lebork, Polsko)
Vařeno v:
Gosciszewo (Sztum, Polsko)
Obsah alkoholu: 5,6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Další přísady: pražený ječmen
Složení: (Carafa typ II i III)
Využitelná energie (odhad):
2550 kJ na 1 litr piva
Bludice, 19. listopadu 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě mahagonová, téměř černá, čiré. Nízká béžová pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, s tóny hořké čokolády, lehce borový nádech.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce nasládlé, s tóny hořké čokolády, kávové tóny, střední hořkost. Doznívání je dlouhé a výrazně kávové s nádechem hořké čokolády.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně pitelný stout. Z chmele v něm už moc nezůstalo, ale pije se výborně.

0,2 l (na ochutnávku nás pozval Polský institut v Praze, dar k recenzi)
Marley, 19. listopadu 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 21. června 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, slušná béžová krémová pěna, lehce kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kávová, hořká čokoláda, chmelová pryskyřičná, lehce citrusová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť výrazně hořké čokolády, pražená, oříšková, lehce chmelově bylinná, pryskyřičná a lehce ovocná. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně až lehce více hořká, doznívání dlouhé, pražené, hořké čokolády a chmele (zemité, bylinné, pryskyřičné, grepové).
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Zajímavé pivo, tentokráte více pražené a méně chmelové.
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna. Lehce zakalené.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusově chmelová, s tóny hořké čokolády, lehce kávová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti kávové, pražené, s vyšší hořkostí a citrusově a pryskyřičně chmelovými tóny. Doznívání je citrusově chmelové, kávové a pražené.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi vydařený stout, chutná spíše jako jeho americká verze.

Cena 35 Kč za 0,3 l
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

AleBrowar ve Zlých časech
Marley | 29. listopadu 2013
… svěžejší. Jako druhé pivo byl natočen Ortodox Stout. Když jsme ho pili před rokem, tak měl velmi výrazné chmelové …
Žižkovské pivobraní 2013 aneb jak Poláci dobyli Prahu
Marley | 12. června 2013
… Californie. A absolutním vrcholem byl Ortodox Stout, který měl dle všeho zde na Parukářce svoji premiéru. Velmi …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii