AleBrowar / Birbant Kiss the Beast

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 19,1° Plato
Hořkost: 200 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
3020 kJ na 1 litr piva
Bludice, 7. července 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, lehce zakalené. Vyšší pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně borová, citrusová (citronová kůra), jemně bylinná, lehce kořeněná, lehce lesního ovoce (borůvky), toustová, lehce peprná, po ohřátí lehce alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce nasládlé karamelové, toustové, s vyšší hořkostí a citrusově (citronová kůra, grepy) chmelovými tóny, tóny lesního ovoce (jahody, borůvky) a lehce kořeněným nádechem (lehká peprnost a anýz). Doznívání je citrusové (citronová kůra), s tóny borůvek a lesních jahod, lehce tropického ovoce, lehce toustové a kořeněné a peprné. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zvláštní pivo, trochu osobité, ale zajímavé. Na tak vysoký obsah alkoholu překvapivě nesladké.

Cena 9,90 PLN za 0,5 l v Strefa Piwa Krakow

Minimální trvanlivost: 10. října 2015
Marley, 7. července 2015, točené:
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, lehce zakalené (zřejmě z pšeničného sladu, v lednici odpočívalo dlouho), pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, výborně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně bylinná s lehkými tóny čaje, citrusové kůry, karamelová, lehce toustová, borově pryskyřičná, peprná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť toustová, karamelová, kořeněná. Střední jemný říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání delší, karamelové až lehce spáleného karamelu, kořeněné (anýz, koriandr), peprné, lehce citrusové kůry, manga, jahod i třešní, trocha alkoholové hřejivosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavá IPA, chmelový projev není tak výrazný, jak by člověk čekal, ale je vrstevnatá a moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii