Aldersbacher Doppelbock Dunkel

4,3 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Obsah alkoholu: 7,5 %
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
2700 kJ na 1 litr piva
Marley, 20. února 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, nasládlá, lehce chlebové kůrky, alkoholová, sušeného ovoce.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, sladší s cukrovým nádechem, lehce toustová. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, karamelové, nasládlé, lehce chlebové kůrky, sušených švestek, alkoholové, trochu štiplavé až lihové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Sladší a alkoholovější bock, takový rozhádaný. Na většinu bavorských nemá, ale pít se dá. Trochu jako nějaký český speciál.
Bludice, 9. března 2012, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva hnědá s narudlým nádechem, čiré. Méně stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelová, sušené ovoce (jablečné křížaly, rozinky), lehce melasová, tóny chlebové kůrky, prašná, výrazně zemitá, alkoholová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Výrazný říz, střední plnost. V chuti chlebová kůrka, lehce karamel, výrazně sladké, karamelizovaný cukr, sušené ovoce (jablečné křížaly). Na závěr výraznější alkoholová hřejivost. Dlouhé doznívání tónů chlebové kůrky a karamelu.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Výrazně sladké, s výraznější alkoholovou linkou ve vůni i chuti.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii