Albrecht SaazAle.cz APA 14

6,8 / 10
velmi dobré
Sládek: Palouš Pavel
Autor receptu: Palouš Pavel
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 37 IBU (EBU)
Barva: 11 EBC
Chmel: 5227, 4964
Slad: český
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořenitá, s nádechem citrónové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a kořenitě, lehce bylinně a citrusově (citronová kůra) chmelovými tóny, tóny sušených meruněk a jablečných křížal. Doznívání je kořenitě chmelové, sladové, s tóny sušených meruněk a lehce pomerančové kůry.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné ale. Dobře se pije.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Marley, 27. května 2016, točené, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně ovocná žvýkačková, lesního ovoce, bonparů, sladová, lehce broskví, švestek, mandarinek a bylin, náznak peprnosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, sladová, lehce bylinná. Nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání tropického ovoce (ananas, mango), žvýkačkové, meruňkové i broskvové (takový kompot), lehce lesního a kandovaného ovoce, zralých jablek, švestek a bylin, náznak máslíčka.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Ovocná bomba, zajímavá, docela vrstevnatá a slušně pitelná. Ale celý večer bych to asi nevydržel pít, je to trochu osobité.

Cena 47 Kč za 0,4 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slavnosti piva Nižbor – pohodový festival u Berounky
Marley | 6. června 2016
… ejl s experimentálními českými chmely - SaazAle.cz APA. Závěr večera jsme přenechali klasice – chutné ovocné Juditě a …
Permon 19 chmelů, Raven + Weißenohe Pils, Zvíkov Barrel Aged, Albrecht CZ APA a další pivní novinky
Marley | 3. června 2016
… ze série SaazAle.cz, tentokráte je to APA čtrnáctka. Použity byly jiné experimentální české chmely než v předchozí …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii