Against the Grain Kamen Knuddeln

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Kentucky Common (Sour Ale)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
Bludice, 30. března 2015, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně hořké čokolády, lehce kávy, sušených švestek, švestkových povidel, malinového džemu, kokosu, vanilky, dubového sudu, lehce pražené tóny a žitný chleba.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti lehce kyselé, s tóny sušených švestek, lesního ovoce (ostružiny, lehce maliny), hořké čokolády, lehce pražené, nádech karamelu, tóny kokosu, lehce vanilky a dubového sudu. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády, lehce pražené, s nádechem ostružin, lehce kokosu a vanilky.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Vynikající a zajímavé pivo. Skvěle se popíjí.

Cena 69 Kč za 0,2 l
Marley, 30. března 2015, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, čiré, nižší světle okrová pěna, průměrně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně kokosová, kokosového mléka, čokoládová, lehce vanilková, fíková, karamelizovaného curku, trocha kyselosti a tónů bourbonu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, karamelová, nakyslá, žitného chleba, lehce kokosová. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání delší, karamelové, lehce žitné, čokoládové, vanilkové, kokosové, trochu dřevité a švestkové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné a zajímavé pivo, dub je hodně znát, skvěle se to popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii