Aecht Schlenkerla Kräusen

7,8 / 10
výborné pivo
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11,7° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1830 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Do piva je těsně před stáčením do sudů přidáno mladé nakuřované pivo.
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (2 - průměr):
Vůně zemitá, lehce dřevitá, uzená, s lehce podivným zatuchlým nádechem.
Chuť (3 - dobré):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti toustové, sladové, uzené, zemité. Se střední hořkostí. Doznívání je uzené, toustové, sladové a zemité.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Okej pivo, ale tentokrát mě moc nenadchlo.

Cena 3 € za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva, více zakalené, hezká světlá pěna, dobře drží a lehce kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně velmi uzená, uzeného masa a oříšků.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť uzená, lehce kvasnicová, kapku kořenitá a nasládlá. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání dlouhé, uzené, lehce kořenité.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výtečné a skvěle pitelné nakuřované pivo. Stejně jako Märzen je tento rok o něco tmavší.

Cena 2,80 € za 0,5 l
Bludice, 7. června 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, uzená, lehce dřevitá, lehce kořenitě chmelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladší, výrazně uzené, lehce dřevité, střední chmelová hořkost s lehce kořenitými tóny. Uzené doznívání.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bavorsko na kole, den 7 a 8 - Bamberg
Bludice | 16. ledna 2014
… Později zjišťujeme, že na čepu je ještě Kräusen, ale ten nám slečna číšnice zatloukla, ona s námi vlastně tak nějak …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii