8 Wired iStout

9,5 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Pivovar:
8 Wired Brewing (Warkworth, Nový Zéland)
Vařeno v:
Renaissance Brewing (Blenheim, Nový Zéland)
Obsah alkoholu: 10 %
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Barva: 99 EBC
Chmel: Southern Cross, Chinook, Cascade
Slad: Pale Ale, CaraAroma, Crystal, Chocolate, Carafa
Kvasinky: Wyeast 1272 American Ale II (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: pražený ječmen, oves
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.8wired.co.nz/
Další fotky:
Bludice, 17. února 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva černá, neprůsvitné. Nižší pěnivost. Nízká méně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně lehce citrusově a pryskyřičně chmelová, hořká čokoláda, káva, alkohol. Po ohřátí se chmelové tóny vytrácejí a převažuje hořká čokoláda a káva.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, vysoká plnost. V chuti výrazně hořká čokoláda, lehce káva, pražené, lehce sladší, alkoholová linka, velmi lehce citrusově a mentolově chmelové tóny. Velmi dlouhé a výrazné doznívání hořké čokolády. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemný říz, krémová struktura.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Luxusní imperial stout.

Minimální trvanlivost:6/2013
Marley, 17. února 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Úplně černá barva, slušná tmavší béžová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kávová a hořká čokoláda, chmelová citrusová a kořenitá, alkoholová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť hořké čokolády, kávy, chmelová citrusová a bylinková. Spíše nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně až trošku více hořká, doznívání dlouhé čokoládové s kapkou karamelu a chmelové kořenitosti, středně alkoholové. Alkohol a čokoláda v ústech dlouho a příjemně přetrvává.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Hodně povedený Imperial Stout, tak akorát nachmelený a s krásným dozníváním.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »