1. selský pivovárek Kroměříž Krok do tmy

3,8 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
Dry Stout (Stout)
Obsah alkoholu: 4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Bludice, 2. listopadu 2014, PET láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva mahagonová, zakalené. Nízká pěnivost. Nízká nestabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně kávová, toffee, toustová, lehce nakyslá, máslová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Nízký jemný říz, vyšší plnost. V chuti kávové, s tóny hořké čokolády, toffee, lehce máselný nádech, lehce kvasničné, se střední až vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je kávové, kvasničné, lehce toffee, máslové a lehce bylinné.
Celkový dojem (3 - horší pivo):
Hůře pitelné pivo.

Cena 75 Kč za 1 l v Radničním sklípku v Kroměříži

Minimální trvanlivost: 29. listopadu 2014
Marley, 2. listopadu 2014, PET láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Ebenová barva, lehce zakalené, slušná nižší světle béžová pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, hořké čokolády a karamelu (až skoro máslových karamelek).
Chuť (2 - průměr):
Chuť pražená, kávová, lehce nasládlá a karamelková. Nízký říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, kávové, pražené, hořké čokolády, trochy vanilky, máslíčka a kvasnic.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Průměrně pitelný stout, užil by ještě nějaké doladění.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 1. - Kroměříž a Zlín
Bludice | 18. května 2015
… americký amber ale McHugo a stout Krok do tmy... Nevím, asi máme chutě oproti moravským pivařům nějak …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii