Máme tu po chvíli zase další přehled nových piv. Našla se piva netradiční a zajímavá, ale též mnoho nepovedených. Krom u nás tradičního máslem se projevujících diacetylu dnes nebude chybět ani pár zástupců zeleninového dimethylsulfidu.
Hospoda Dno pytle si nechala v Chotovinách uvařit druhé pivo…
Opět tu máme další soupis nových a zajímavých piv. V posledních dnech se toho urodilo tolik, že část ještě nemáme zpracovánu a budeme ji muset nechat na příští týden. Ale i tak tu toho bude až až.
Zámecký pivovar Frýdlant připravil hned dvě novinky. První je Albrecht Pale Ale Melchior, dvanáctka s převážně americkými chmely. Je citrusová, bylinná, hezky sladová, s trochou liči, pryskyřice a borovice. Slušně hořká, málo řízná, dobře pitelná. …
Tak tu máme tento týden druhé pivní novinky, opravdu se toho před Velikonoci urodilo habaděj. Dnes zde najdete snad všechno – ejly, ležáky, u nás méně tradiční pivní styly, piva výborná i piva nechutná.
Lucky Bastard uvařil speciální várku svého piva Black, s použitím 85% nakuřovaného sladu. Pivo je to výrazně uzené a pražené, s tóny hořké čokolády a kávy, lehce se projevuje i chmel, borově a citrusově. …
Máme tu další sérii pivních novinek, tentokráte netradičně v pondělí. Vévodí ejly, jak jinak, čest ležáků zachraňuje Märzen ze Zámeckého pivovaru ve Frýdlantu.
A začneme právně tím ležákem. Albrecht Märzen je velikonoční čtrnáctka, výrazně sladová s tóny toustů, lehce chlebové kůrky a karamelu. Zároveň je ale pěkně chmelená, bylinná a peprná. Vyvážené a velmi dobře pitelné pivo. Ve Frýdlantu umí.
Brněnský Lucky Bastard se sympaticky pouští do vaření piv…
Týden se s týdnem sešel a my tu pro vás máme další přehled pivních novinek. Dnes to bude zejména o ejlech, ale máme tu i pár vydařených ležáků, které stojí za to ochutnat.
Zámecký pivovar Frýdlant přišel s upravenou verzí své APA, nazvanou Albrecht Eusebius. Je výrazně citrusový – s tóny citrónové kůry, limetek, grepů a citrónové trávy, lehce bylinný a obilně sladový. …
Máme tu po týdnu opět další novinky z české pivní scény, tentokráte i za hojné účasti průmyslových pivovarů. Jako obvykle je mezi pivy dost ejlů, nechybí ani silné zimní spodně kvašené speciály.
Na výrobu ejlů se vrhl další průmyslový pivovar. Vratislavský Konrad na přelomu roku přišel s pivem Bizon Traditional Ale, označeným jako Black Ale. Je pražené a karamelové, lehce mandarinkové, broskvové a švestkové. …
Zase jsme tu chvíli neměli pivní novinky, ale nebojte, naše pravidelná nálož topinek, citrusové kůry, chlebové kůrky, karamelek a máslíčka je opět tady :) Tentokráte je toho hodně, též i díky tomu, že zmíníme pár nových piv, které jsme potkali při naší návštěvě v Brně.
Pražské hospody Zlý časy a Kulový blesk přišly s dalšími dvěma pro ně vařenými pivy. Celkově to za půl roku dělá už deset „Bad Flash“ kousků. Nyní se do vaření piva na zakázku zapojil i sám velký Matuška…