Opět tu máme něco pivních novinek. Pivovary a hospody nám opravdu dávají zabrat, vše to projít a ochutnat každou zajímavost není úplně jednoduché. Asi budeme potřebovat náhradní játra…
Po více než osmi měsících ožila hospoda U Slovanské lípy. Tu starou jsme měli rádi, člověk zde mohl za nízké ceny ochutnat skvělé čerstvé koutské pivko. A i když to byl takový pajzl, bylo to tam fajn (v nekuřáckém salónku). Proto jsme s napětím čekali,…
Kolem Vánoc se tradičně roztrhl pytel s mnohými svátečními pivy. Některá byla speciálně silná, jiná extra kořeněná… a jiná prostě jen jiná, než která obvykle daný pivovar dělá :) My většinu prosince strávili na pivních i nepivních cestách po zahraničí, takže se nám toho podařilo ochutnat jen trochu… naštěstí jsme něco stihli dohnat nyní na počátku ledna.
Ulovili jsme jednu láhev Vánočního Matušky. I letos to bylo dobré pivko, hořkosladké, vydatně chmelené a slušně pitelné. …
Za poslední dva týdny se nám opět urodila řada novinek. Pivních akcí a festivalů ubylo, takže je víc času na ochutnávání zajímavých piv… a psaní o nich :)
Strahovský pivovar nám zase uvařil další nové pivo. Tentokráte je to Prohibiční 19,8° IPA a stylově zapadá mezi Double IPA. Po aromatické stránce připomíná místní „klasickou“ IPA s příjemnými chmelovými tóny citrusů a tropického ovoce. Je silnější, sladší a více hořká, ideální na chmurné…
Podzim je pro pivní nadšence jedním z nejpestřejších pivních období. Malé pivovárky se předhánějí v tom, kdo uvaří originálnější a lákavější podzimní pivo. V září a říjnu se objevují nejrůznější polotmavé pšenice a ovocná piva s podzimní tematikou. Později je pak začnou střídat silné speciály. Dokonce i větší pivovary se snaží přihřát polívčičku různými Svatováclavskými pivy. Na Strahově nám na podzimní trudomyslnost uvařili Antidepressant, U Medvídků se opět na čepu objevil X-BEER 33 a Jihoměstský pivovar na listopad plánuje nové India Pale Ale. A to je jenom několik málo příkladů z mnoha. …