Po pár týdnech zase přicházíme s pivními novinkami. Trochu trvalo, než se nastřádalo dosti zajímavých věcí, neboť jsme o nových pivech psali v rámci reportů z pivních akcí – Černokosteleckého Vykulení, Slunce ve skle a Dne českého piva. Když všechny tyto novinky sečteme dohromady, tak září bylo opravdu plodným měsícem.
Létající pivovar Falkon přišel se silnějším milk stoutem s přídavkem kakaa, pojmenoval ho Kamšot. Název je to hodně pubertální,…
Za posledních čtrnáct dní se vyrojilo tolik nových piv, že jsme je sotva stíhali vyhledávat a ochutnávat. V následujících řádcích se s vámi podělíme o ta nejzajímavější a nejlepší z nich. Piva jsou to opravdu různorodá, slabá, výrazně silná, hodně chmelená, nakuřovaná, pražená… nu, vybere si snad každý :)
K příležitosti pálení čarodějnic uvařilo několik pivovarů speciální pivo. Beskydský pivovárek šel do boje opět s IPA (jako sezónní piva zde snad nic jiného nevaří :)), tentokráte zvanou…
Po nějaké době tu zase máme pár řádků o nových pivech. Ani jsme v poslední době moc do hospod nechodili, ale vánočním pivům se prostě nedalo vyhnout, takže jsme jich napili pěkné množství. Též se objevilo i pár zajímavých nevánočních kousků.
Na Vánoce připravil létající pivovar Nomád hned dvě speciality. Prvním je VaVa neboli Vánoční Vanilkové, které Nomád uvařil ve spolupráci s Christianem Skovdalem Andersenem z pivovaru Beer Here. …
V poslední době jsme měli trochu napilno, zejména v souvislosti s naší pivní návštěvou Bruselu a jeho okolí. Ale i tak se nám podařilo sem a tam nějaké to nové české pivo ochutnat. Nakonec se jich sešlo celkem dost a většinou v nich hraje hlavní roli nálož chmele.
K příležitosti Svatého Martina uvařila řada pivovarů podobně jako na nedávného Svatého Václava nějaké zajímavé pivo. My jsme ochutnali Martinskou 14 z dílny pivovaru Hostivar…
Tak tu zase po chvíli máme malý přehled novinek z pivní scény, dnes čistě v podání malých či kočovných pivovarů. Řada dalších novinek se vyrojila i nyní, takže příští týden čekejte pokračování. Slova jako tradiční a nudné zde rozhodně nezazní :-)
Létající pivovar Nomád po pár měsících klidu přišel hned se dvěma novými pivy. Prvním z nich je Kiss Saison, který byl vařen ve spolupráci s Andersem Kissmeyerem. Pivo je pořádně…
Tak nám začaly prázdniny a my tu pro vás máme pár řádků o nových pivech, která v červencových vedrech určitě osvěží.
V pražském Hostivaru poprvé od svého otevření změnili pivní nabídku. Světlou třináctku nahradilo nové pivo, Cyklistická osmička. A není to úplně obyčejná česká osmička – je nachmelena novým německým chmelem Polaris (znáte ze Svatý Norbert APA) a byla do ní přidána marocká máta. Pěkně sladové pivo…
Opět tu máme pár nových piv, o kterých stojí za to něco napsat. A k tomu navíc jedno pivo napůl nové a dvě starší, která vrací úder.
Jako obvykle nám ani chvíli klidu nedopřejí U Tří růží. Opět uvařili něco nového, tentokráte jde o Ur-Weisse Bock, tedy pivní styl Weizenbock. Název je trošku zvláštní, v Bavorsku se jako Ur-Weisse (či Urweisse) čili „původní bílé“ označují klasická pšeničná piva (Hefeweizen), jen někdy bývají o něco tmavší…
Momentálně se sice nepivně dovolenkujeme, ale i tak se nám podařilo sepsat pár řádků o zajímavých pivech, na která jsme narazili v minulém týdnu.
Létající pivovar Nomád nám nepřipravil jedno nové pivo, ale rovnou dvě. Prvním je Hops 13, pivo se stupňovitostí 13 naražené 1. 3. 2013, které bylo vařeno s 13 druhy chmele. Chmely se ve výsledku v pivu projevují výrazně borově, pryskyřičně, citrusově a tropickým ovocem, též i nějakou tou kořenitostí. …
Pivních zajímavostí je nyní tolik, že se nám z těch občasných zápisků skoro stává pravidelný týdeník. Za chvíli asi budeme muset novinky sepisovat dvakrát týdně :) Pro dnešek tu máme několik nových skvělých mimopražských piv a pár zajímavých pražských podniků.
Rozhodli jsme se zkusit i něco průmyslovějšího. Někdy v minulém roce byl v Praze otevřen Bernard Pub a nás zajímalo, jak piva Bernard uspějí…
A opět tu máme další nepravidelné novinky, dnes spíše pragocentrické. Některé jsou trošku fousatější, nějaký ten týden zpět, jiné zase čerstvé a ještě teplé :)
Létající pivovar Nomád přišel s dalším novým pivem. Uvařil lehčí ejl, pojmenovaný AK-47 Kalašnikov. Tento zvláštní název vychází z toho, že byly použity české chmely Agnus a Kazbek a hořkost byla cílena na 47 IBU. S hořkostí to bohužel lehce nevyšlo, ale vzhledem k tomu že…